Saturday, September 5, 2009

30 days of Happiness: day 9


This is my 300th blogpost! wow....let's bake chocolate cookies to celebrate!!


It all starts with melting the chocolate...


The one thing I love most about baking are the colours....


...and how they change while mixing all ingredients together...


Ready! Thank you all so much that you accompany me on this journey..I couldn't do it without you! So take a cooky as a little 'thank you' and enjoy the day!

13 comments:

Heleen said...

Proficiat!!! Just started a bit of a diet... but when see this yummie chocolate....
Op naar de volgende 300!

Tizzalicious said...

Hmmm, those look absolutely delicious!

Anonymous said...

Congrats on 300 posts!
And those cookies look heavenly!

Veterinaire Agenda - Hiskia said...

recept! alsjeblieft? die zien er chewy uit, lekkerrrr.

Jolanda said...

Dat ziet er heerlijk uit!

Erna said...

recept chocoladekoekjes:
290 gram fijngehakte pure chocolade
50 gr boter
50 gr bloem
1/4 theelepel bakpoeder
snufje zout
2 eieren
250 gr fijne kristalsuiker
1 theelepel vanille essence

Verwarm de oven voor tot 180 graden/gasstand 3.
bekleed twee bakplaten met bakpapier.
Smelt 175 gr chocolade met de boter. Zeef de bloem met bakpoeder en zout. Klop in een grote kom de eieren met suiker en vanille tot een bleke massa.Roer de gesmolten chocolade erdoor en daarna het bloemmengsel en gehakte chocolade.

Scherp bergjes van 1 eetlepel met voldoende tussenruimte op de bakplaten en bak 8 tot 10 min. Schuif het bakpapier op een rooster en laat afkoelen.

Smulze!

Evas House said...

Yummy!! COngratulations and now for 300 more!

Noni said...

Gefeliciteerd! Dat verdient inderdaad heeeeel veel chocola ^-^

Teesty said...

Gefeliciteerd!
Hmm die koekjes zien er heerlijk uit ben erg benieuwd naar je recept
Op naar de volgende 300 post :D
Liefs,

Teesty said...

beetje dom het recept staat al hierboven hahaha
Chocolade he Daar wordt ik helemaal wild van ;)

Janina Modaal said...

Mmm, heerlijke koekjes en dito foto's!

Veterinaire Agenda - Hiskia said...

de koekjes werden cakejes (beslag was erg dun geworden, ik was slordig met jouw recept...). maar de cakejes zijn ook heerlijk!

Christina Lowry said...

Bite bite bite... that is me imagining that I am eating one of these! Yum yum! :)